제품설명
카놀라유는 유채꽃 씨를 짜 만든 채종유인데, 몸에 해로운 성분인 에루카산을 없앤 식용유이다. 발연점도 240도나 되어 돈가스나 군만두, 새우튀김 같은 요리를 하면 좋고, 맛이 가볍고 산뜻해 샐러드, 드레싱용으로 많이 쓰인다.
한국인에게 가방 부족한 지방산인 오메가-3 지방산 라놀렌산을 10% 정도 갖고 있다. 올레산도 올리브유 다음으로 많이 가지고 있다.
제품 규격
20L / EA
제품 보관 방법
직사광선을 피해 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다.
